BREBES, Brebesinfo.com – Menjaga pola makan selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan ibu dan perkembangan janin. Beberapa makanan yang mungkin dianggap sehat ternyata bisa berisiko jika dikonsumsi secara berlebihan atau dalam kondisi tertentu. Oleh karena itu, ibu hamil perlu lebih selektif dalam memilih makanan yang aman dan bergizi.
Beberapa jenis makanan mengandung bakteri, parasit, atau zat tertentu yang bisa membahayakan janin. Risiko ini semakin tinggi pada trimester pertama kehamilan, di mana perkembangan organ janin sedang berlangsung. Untuk itu, penting bagi ibu hamil untuk mengetahui makanan apa saja yang sebaiknya dihindari.
Berikut adalah sembilan makanan yang bisa berdampak buruk bagi janin dan sebaiknya dihindari selama hamil muda.
1. Jeroan
Jeroan seperti hati, usus, atau ginjal memang kaya akan nutrisi, tetapi konsumsi berlebihan bisa berisiko bagi ibu hamil. Kandungan vitamin A yang terlalu tinggi dalam jeroan bisa menyebabkan gangguan perkembangan janin. Selain itu, kelebihan zat besi dari jeroan juga dapat berdampak buruk bagi kesehatan ibu. Oleh karena itu, sebaiknya batasi konsumsi jeroan tidak lebih dari satu kali seminggu.
2. Ikan Mentah
Makanan laut seperti sushi dan sashimi yang mengandung ikan mentah berisiko membawa bakteri dan parasit, seperti Listeria dan Salmonella. Infeksi akibat bakteri ini bisa menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, atau gangguan kesehatan pada janin. Jika ingin mengonsumsi ikan, pastikan ikan tersebut sudah dimasak hingga benar-benar matang.
3. Telur Setengah Matang
Telur yang tidak dimasak dengan sempurna dapat mengandung bakteri Salmonella yang berbahaya bagi ibu hamil. Infeksi Salmonella dapat menyebabkan gangguan pencernaan, demam, hingga risiko komplikasi kehamilan. Untuk menghindari risiko ini, pastikan telur yang dikonsumsi sudah matang sempurna.
4. Daging Setengah Matang
Daging yang dimasak setengah matang berisiko mengandung parasit Toksoplasma dan bakteri Listeria. Infeksi akibat bakteri ini bisa menyebabkan gangguan perkembangan janin, keguguran, hingga kelahiran prematur. Oleh karena itu, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi daging yang benar-benar matang agar lebih aman.
5. Sayur dan Buah yang Tidak Dicuci dengan Bersih
Buah dan sayuran yang tidak dicuci dengan benar dapat mengandung kuman atau parasit seperti Toksoplasma yang berbahaya bagi ibu hamil. Infeksi Toksoplasma bisa menyebabkan gangguan penglihatan dan otak pada janin. Pastikan semua buah dan sayur dicuci dengan air mengalir sebelum dikonsumsi untuk menghindari risiko infeksi.
6. Susu dan Produk Olahannya yang Tidak Dipasteurisasi
Susu mentah dan produk olahannya, seperti keju lunak yang tidak dipasteurisasi, bisa mengandung bakteri Listeria yang berisiko tinggi bagi ibu hamil. Infeksi Listeria dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, atau infeksi serius pada bayi. Pilihlah susu dan produk olahan yang sudah melalui proses pasteurisasi agar lebih aman.
7. Minuman Berkafein Berlebihan
Kafein dalam kopi, teh, atau minuman energi dapat memengaruhi perkembangan janin jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Konsumsi kafein yang tinggi bisa meningkatkan risiko keguguran dan menghambat pertumbuhan janin. Para ahli menyarankan ibu hamil untuk membatasi asupan kafein tidak lebih dari 200 mg per hari, setara dengan satu cangkir kopi.
8. Minuman Bersoda dan Berpemanis Buatan
Minuman bersoda mengandung kadar gula yang tinggi serta bahan tambahan yang kurang baik untuk kesehatan ibu dan janin. Konsumsi minuman berpemanis buatan secara berlebihan juga dapat meningkatkan risiko diabetes gestasional dan obesitas pada bayi. Sebaiknya, ibu hamil memilih air putih atau jus buah segar tanpa tambahan gula sebagai alternatif yang lebih sehat.
9. Alkohol
Alkohol adalah zat yang paling berbahaya bagi perkembangan janin. Konsumsi alkohol selama kehamilan dapat menyebabkan fetal alcohol syndrome, yang dapat berdampak pada gangguan pertumbuhan, cacat lahir, dan masalah perkembangan otak bayi. Oleh karena itu, ibu hamil sebaiknya menghindari alkohol sepenuhnya demi kesehatan janin.
Selain menghindari makanan dan minuman yang berisiko, ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi makanan sehat seperti sayur, buah, protein, dan karbohidrat kompleks. Pola makan yang seimbang akan membantu pertumbuhan janin dengan optimal serta menjaga kesehatan ibu selama kehamilan.
Jika masih ragu tentang makanan yang aman dikonsumsi selama kehamilan, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi. Mereka bisa memberikan panduan yang tepat sesuai dengan kondisi kesehatan ibu hamil.
Menjaga pola makan selama kehamilan tidak hanya penting bagi kesehatan ibu, tetapi juga untuk masa depan si kecil. Dengan menghindari makanan yang berisiko dan memilih makanan bernutrisi, ibu bisa menjalani kehamilan yang lebih sehat dan nyaman.(*)
Sumber: siloamhospitals.com
