BANDUNG, Brebesinfo.com – Kota Bandung memang tak pernah gagal memikat pencinta kuliner. Selain terkenal sebagai pusat fashion, kota ini juga menjadi destinasi bagi para penjelajah rasa. Salah satu yang kini tengah mencuri perhatian adalah Bakso Bintang Asia, kedai bakso yang hadir dengan konsep berbeda dari biasanya.
Bakso Bintang Asia menyuguhkan bakso dengan sentuhan khas Pho Vietnam—hidangan mie sapi berkuah bening gurih yang berasal dari Vietnam. Kombinasi ini menciptakan pengalaman baru menikmati bakso yang hangat, ringan, dan kaya rasa.
Sajian Bakso Ala Pho Vietnam yang Menggoda
Dalam satu mangkuk, pengunjung akan menemukan bakso kenyal khas Indonesia, mi putih handmade, irisan daging sapi, tauge segar, dan kuah kaldu bening dengan cita rasa ringan seperti Pho. Tak lupa, sambal pedas ala mereka menjadi pelengkap yang bikin nagih.
“Rasa kuahnya itu ringan tapi beraroma, beda dari kuah bakso biasa. Kalau dicampur sambalnya, makin mantap. Saya sampai tambah bakso karena ketagihan,” ujar Atika (31), pengunjung asal Bumiayu, Brebes, yang berkunjung saat liburan ke Bandung.
Pengalaman yang sama dirasakan oleh Fitri (30), pengunjung asal Solo yang sedang traveling ke Bandung bersama sahabatnya.
“Awalnya penasaran karena banyak yang bahas di Instagram. Setelah coba, ternyata enak dan beda. Kuahnya bening tapi gurih, dan baksonya empuk. Ini recommended banget kalau lagi di Bandung,” ungkapnya.
Selain rasanya yang lezat, penyajian menu di Bakso Bintang Asia juga sangat estetik, cocok buat kamu yang suka unggah momen makan ke media sosial. Semua menu pun dipastikan pork-free, aman disantap oleh siapa saja.
Suasana Restoran Nyaman dan Sederhana
Restoran Bakso Bintang Asia mengusung konsep kedai ala Vietnam. Desainnya minimalis dan bersih, dengan dominasi warna putih, kipas angin klasik di dinding, serta meja dan kursi berbahan stainless steel. Suasana ini membuat pengunjung merasa santai, seperti makan di kedai lokal luar negeri.
Yang tak kalah menarik, tempat ini mengusung konsep dapur terbuka (open kitchen). Pengunjung bisa melihat langsung proses pembuatan mi putih handmade dan penyajian menu secara real time. Meskipun ramai, pelayanan tetap cepat dan suasana tetap nyaman.
Menu dan Harga di Bakso Bintang Asia
Menu utama di sini adalah bakso dengan beberapa pilihan varian dan tambahan makanan ringan. Semua disajikan dengan plating menarik dan menggoda selera. Berikut beberapa pilihan menu dan harganya:
- Paket Bakso Campur: Rp36.000
- Paket Bakso Halus: Rp29.500
- Paket Bakso Urat: Rp36.000
- Bakso Halus Polos: Rp29.500
- Bakso Urat Polos: Rp36.000
- Siomay: Rp6.800
- Bakpao: Rp8.500
- Roti Bakar: Rp18.000–Rp20.000
- Onde: Rp7.500
- Es Podeng: Rp23.000
- Es Jeruk Sonkit: Rp26.000
- Kopi Susu: Rp21.000
- Teh Manis: Rp10.000
Harga terjangkau dan cocok untuk semua kalangan, mulai dari mahasiswa hingga keluarga.
Lokasi dan Jam Buka
Untuk kamu yang tertarik mencoba sensasi bakso ala Pho ini, berikut informasi lengkapnya:
📍 Alamat: Jl. Sabang No.63, Cihapit, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
🕖 Jam Operasional: Setiap hari pukul 07.00–22.00 WIB
💳 Pembayaran: Hanya menerima debit, kredit, dan QRIS (tidak menerima tunai)
Bakso Bintang Asia menjadi salah satu destinasi kuliner baru yang wajib masuk daftar kunjungan saat berada di Bandung. Konsepnya yang unik, rasa yang memikat, serta suasana yang nyaman membuat kedai ini layak untuk dikunjungi lebih dari sekali.
Kalau kamu ingin pengalaman makan bakso yang berbeda dan lebih modern, tempat ini bisa jadi pilihan. Jangan lupa datang lebih awal agar tidak terlalu antre dan siapkan metode pembayaran non-tunai ya!.(*)
