BREBES, Brebesinfo.com – Sahur adalah waktu makan yang penting bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa. Makanan yang dikonsumsi saat sahur akan menentukan energi dan daya tahan tubuh selama berpuasa.
Agar tetap bertenaga sepanjang hari, penting untuk memilih makanan yang bergizi seimbang. Makanan yang kaya protein, serat, dan air dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama serta mencegah dehidrasi.
Sebaliknya, makanan yang terlalu berminyak atau manis sebaiknya dihindari karena dapat membuat tubuh lebih cepat lelah dan haus. Berikut lima makanan sahur yang dapat membantu Anda tetap kenyang dan bertenaga selama berpuasa.
1. Telur, Sumber Protein yang Bikin Kenyang
Telur adalah salah satu makanan terbaik untuk sahur karena tinggi protein dan kaya nutrisi. Konsumsi telur saat sahur dapat membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas.
Cara mengolah telur pun beragam. Anda bisa membuat telur dadar dengan sayuran, orak-arik telur dengan roti gandum, atau sekadar merebusnya. Semua pilihan ini mudah dibuat dan baik untuk tubuh.
2. Oatmeal, Karbohidrat Kompleks yang Mengenyangkan
Oatmeal adalah pilihan tepat untuk sahur karena mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan oleh tubuh. Ini membantu menjaga energi lebih lama dan menghindari rasa lapar sebelum waktu berbuka.
Agar lebih lezat dan bernutrisi, oatmeal bisa dikombinasikan dengan susu, potongan buah, atau kacang-kacangan. Selain mengenyangkan, kombinasi ini juga menambah asupan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
3. Ikan dan Ayam, Sumber Protein Hewani yang Sehat
Ikan dan ayam adalah makanan kaya protein yang baik dikonsumsi saat sahur. Ikan seperti salmon atau tuna mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menjaga stamina selama berpuasa.
Namun, sebaiknya hindari menggoreng ikan atau ayam karena makanan berminyak dapat menyebabkan rasa haus. Sebagai gantinya, pilihlah cara memasak yang lebih sehat seperti dipanggang, dikukus, atau direbus.
4. Buah dan Sayuran, Menjaga Hidrasi dan Energi
Selain air putih, buah dan sayuran juga membantu tubuh tetap terhidrasi saat berpuasa. Buah seperti semangka, stroberi, jeruk, dan persik mengandung banyak air yang dapat mencegah dehidrasi.
Sayuran seperti mentimun, selada, bayam, dan tomat juga baik untuk dikonsumsi saat sahur. Anda bisa membuat salad dari kombinasi buah dan sayur agar lebih segar dan bergizi.
5. Kacang-kacangan, Sumber Lemak Sehat dan Energi
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang mete mengandung lemak sehat serta protein yang dapat memberikan energi tahan lama. Selain itu, kacang juga dapat membantu mengurangi rasa lapar sebelum berbuka.
Kacang bisa dikonsumsi langsung atau dicampurkan dengan yogurt dan roti selai kacang. Kombinasi ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kesimpulan
Memilih makanan sahur yang tepat sangat penting untuk menjaga energi dan kesehatan tubuh selama berpuasa. Makanan yang mengandung protein, serat, dan air akan membantu tubuh tetap bertenaga sepanjang hari.
Sebaliknya, makanan berminyak atau terlalu manis sebaiknya dihindari agar tubuh tidak mudah lelah atau merasa haus. Sahur yang baik bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup.
Dengan pola makan sahur yang sehat dan seimbang, puasa dapat dijalani dengan lebih nyaman dan produktif. Pilihlah menu sahur yang tepat agar tubuh tetap fit dan kuat menjalani aktivitas sehari-hari.(*)
